قهوه‌ی چانزو

منطقه: Rwenzori mountains
گونه: SL28
فرآوری: Natural Anaerobic
ارتفاع کشت: 2100 – 1700 متر از سطح دریا
طعم یاد ها: بلوبری، فندق، گیلاس، آلو سیاه
وزن بسته: 200 گرم

رونزوری را کوه‌های ماه می‌نامند؛ رشته‌کوهی روی خط استوا، در مرز اوگاندا و کنگو، که قله‌هایش با وجود گرمای استوایی هنوز یخچال طبیعی دارند. بارش پیوسته، خاک غنی و شب‌های سرد این ارتفاع، بین ۱۷۰۰ تا ۲۱۰۰ متر، دانه‌ای متراکم و کند-رسیده می‌سازد.

آنچه این قهوه را واقعاً کم‌نظیر می‌کند، گونه‌ی آن است. اس‌ال‌۲۸ در دهه‌ی ۱۹۳۰ در کنیا گزینش شد و به اسیدیته‌ی ساختارمند و شفافش شهرت دارد — گونه‌ای که کشاورزان کمتر سراغش می‌روند، چون محصول‌دهی پایینی دارد و در برابر بیماری آسیب‌پذیر است. دیدنش در اوگاندا، آن هم روی این ارتفاع، اتفاق نادری است.