قهوه‌ی میرازو

ترازو یکی از مشهور‌ترین مناطق کشت قهوه در کاستاریکاست که به تولید قهوه‌های با‌کیفیت بالا شهرت دارد. آب و هوای خنک و خاک‌های غنی آتشفشانی این منطقه، به تولید قهوه‌های با اسیدیته‌ی متعادل و طعم‌های میوه‌ای کمک می‌کند. در این منطقه، گونه‌های مختلفی از قهوه مانند تیپیکا(Typica)، کاتوا(Catuai)، کاتورا(Caturra) کشت می‌شوند که هر کدام ویژگی‌های طعمی منحصر‌به‌فرد دارند.